skip to main |
skip to sidebar
Jeg er noget lun på de små porcelænsbrocher, der kan erhverves rundt omkring i tøj- og kunsthåndværkerbutikker, og en enkelt har da også sneget sig ind i mit smykkeskrin.Jeg vil gerne eje mange, forskellige former og farver, store og små, så der må en hjemme produktion i gang.Jeg har leget med Fimo, for at se, om det overhovedet er muligt at skabe noget, der ligner bare en smule, og det er det, vil jeg mene!Det kan på ingen måde måle sig med originalerne, jeg er ikke kunsthåndværker og der er forskel på porcelæn og Fimo, men det er brugbart, og hvis jeg nu øver mig lidt?!Denne her er lavet på 3 minutter, sjusket som bare fa...., men jeg måtte bare lige skynde mig, for at se, om det overhovedet kunne du!Der må farveeksperimenter til, så der kan kreeres noget til både hverdag og fest, sjal og sweater.Jeg får lyst til at lave hvide engle-vinger til at hænge på lærke-grene, hvide hjerter til at smykke julevinduerne med, små elge til at sætte på julekortene, det var vist godt, at det var en stor pakke af den hvide ler, der lå i krea-kassen...
Der er altså et eller andet totalt befriende over dette efterår, der nu ikke længere er til at komme uden om; mørket, regnen, blæsten og de lavere temperaturer får haven til at gå i dvale, og den kræver ikke sin daglige omgang, det giver tid til inde-sysler.Jeg giver mig selv mere tid til avis og kaffedrikning om eftermiddagen, får lavet lektier inden aftensmaden sættes over, og det får så igen aftenerne til at være mere "løse", jeg kan bare være og flyde.Jeg får læst flere bøger, strikket mere, sludret mere med veninderne, der også er trukket indendøre, jeg tænder lys og sætter blus på brændeovnen bare for hyggens skyld, jeg trækker for ud imod verden og nyder den intense hulestemning sammen med børnene og manden.Denne eftermiddag blev kort her i hulen, et møde trak ud, og om lidt går turen til fødselsdagsmiddag hos en tidligere kollega, jeg kan lige nå en kop te mens jeg kigger på et par pinde på en strikkeprøve til sådan en her, er det mon Påfugle- eller Strudsefjermønster...
ITunes er besøgt, og der er brændt ned på cd og lagt over på IPod, sølvskoen bundet på til dans, håret slået ud, mor danser til Helmig...
Efter en dejlig dase-dag i Ålborg blev min søndag en smule mere hektisk; søde naboer kom til frokost her, senere gik turen til venindens arbejdsplads, hvor 4000 km2 nydekoreret showroom skulle beses og beundres, siden til middag med hele svigermekanikken, og så lige den sædvanlige søndag-aften-klargøring til en ny uge.
Naboerne blev udsat for et dessert-eksperiment, chokolade-mousse på 2 min. i blender, de spiste, smilede og nikkede godkendt. 
Opskriften kommer her, lettere bliver det vist ikke at kreere chokolade-bomber.
CHOKOLADE-MOUSSE PÅ SPEED
1.5 DL. KOGENDE MÆLK
2 PASTEURISEREDE HELE ÆG
4 SPSK. SUKKER
200 G. MØRK CHOKOLADE MED HØJ CACAOINDHOLD
EVT. ET PAR SPSK LIKØR/BAILEY/WHISKEY
Æg, sukker og hakket chokolade kommes i foodprocessoren og blendes godt. Den spilkogende mælk tilsættes i en tynd stråle, og der blendes til massen er ensartet.
Den flydende chokolade-masse fordeles i små kopper eller skåle, jeg fordelte portionen i 8 stk. bittesmå, for det er en meget koncenteret og fyldig gang chokolade.Kopperne sættes i køleskabet i en time eller 2, og serveres med en klat iskoldt letpisket fløde og måske en sprød lille kage. Prøv den, den er for let og for lækker... 
En i familien har fået nyt job, men der kan ikke gåes for meget i detaljer endnu, så derfor vil jeg sige det sådan her:Før kunn vi få noget at putte på numsen, nu kan vi få noget at putte numserne på...
Turen til Ålborg i lørdags har efterladt mig smilende og varm inden i, det var en dag af den allerdejligste slags, én, der sagtens tåler gentagelse.Liselotte og Ella har givet gode beskrivelse af dagens forløb, så det springer jeg let og elegant henover, vil dog bare lige tilføje, at det er ikke her hos mig at alle de rigtigt mange nisser står...Vi havde en rigtig rigtig dejlig dag, hvor alt fra intim-barbering, blog-pli, børne-bekymringer, strikke-afhængighed, chokolade-kvaliteter, sviger-familier til bedre-halvdele blev debatteret.Vi snakkede i en flydende strøm, sad faktisk meget længe ved vores bord på Ministeriet, før vi overhovedet kom i tanke om, at vi da hellere måtte bestille, hoved og hjerte var fyldt med input, og der var meget mere på lager, men tiden slap op!De to damer havde lagt gode planer for hvilke butikker, jeg skulle introduceres for, og hold da op, hvor er der meget at købe i Ålborg, og hold da endnu mere op, hvor blev min søde mand lettet, da han så hvor lidt jeg havde købt.En pose blandet krims-krams fra Søstrene Grene, og et lille beskeden pose fra Designværkstedet, det var det, og jeg vil faktisk påstå, at jeg var den, der havde allermindst med hjem.
I alle tilfælde i fysisk form, for indeni og oveni der var der fyldt på, det kan holde længe...
Jeg kan mærke den, den sniger sig ind på mig, december-feberen, men jeg prøver at modstå!
Jeg tager mig selv i at kigge rundt i rummene, og planlægge, hvor der skal stå hvad, hvordan årets adventskrans skal se ud, kalenderlysene, skal det være 24 bedelys eller et kolosalt alterlys??
Jeg tænker på julekort, julebøger, kalender-bog, julestue for pigernes veninder med mødre, sønderjyske fedtkager og Kirks klejner, julepynt ude og inde, jeg ælsker december...Jeg kan godt gå lidt i jule-selvsving, ikke sådan Gertrud Sand-amok, de fleste vil nok mene, at vi har meget lidt julepynt, men stemningen, stemningen, den er vidunderlig; jeg elsker lysene og duften af Glögg, jeg elsker at krybe sammen i sofaen og se dagens kalender-afsnit sammen med pigerne, jeg elsker at sende alle julekortene afsted med gode tanker og varme ønsker.
Jeg elsker at hente alle julebøgerne ned fra loftet og stille dem i en kurv i stuen, så alle børn og voksne får lyst til at bladre og læse i både Bulderbybogen, Snedkermester Andersen og alle de andre skønne bøger...
Jeg løftede låget i morges på den ene af julekasserne, der står oppe i stuen, jeg glæder mig til at pakke dem ud, der er skatte der nede, men jeg må vente lidt endnu!Og mens jeg sidder her og skriver, kommer jeg i tanke om den fine stjerne, der kom med hjem fra Tyrkiet, den skal hænge lige her i arbejdsværelset, og den kan vel godt komme op nu?!Jeg glæder mig også til at hive disse 4 Fruentimmere frem, jeg ved lige hvor de skal være... 
Jeg ser stort set aldrig de regionale nyheder, jeg er simpelthen ikke tv-klar på det tidspunkt, og vægter det måske heller ikke så højt, og ser jeg det en sjælden gang, så er det aldrig TV Midtvest, men der imod TV Østjylland, gammel vane fra tiden i Silkeborg.Men i dag, lige i dag, der så jeg det, helt tilfældigt, fordi jeg nu sad der i forvejen, strikkende, barnløs og uden forpligtelser af fodermæssig karakter, og god ske lov for det tilfælde da, Helmig var nemlig på!Jeg har holdt ved siden de tidlige Brothers dage, jeg har nydt Revival-koncerter på Blitz, jeg har sunget og danset, og været glad, lige meget om det var på engelsk eller dansk, endnu mere ligeglad med om det var så banalt, som nogle mente; jeg har smilet af koboltblåt Diesel jakkesæt, og givet thumbs up til sort velour, alt det har jeg gjort, men dog aldrig hvinet...På mandag kommer der et nyt album, Helmig Herfra, det er på dansk, det skal købes og spilles, højt, og skulle du komme en tur rundt i den fredelige rundkørsel her ved vores hus i næste uge, så vil du sikkert kunne se mig synge i grydeske og danse sidelæns hen ad køkkengulvet!Det var godt, at jeg sad der i sofaen ved 19.30-tiden...
Marianne spørger, om hun kan få en opskrift på Negernumse, det kan hun selvfølgelig, livretter skal man dele.Man kan lægge sig i selen og lave buddingen fra bunden, men hvis man ikke orker det, og det gør man jo ikke altid, så kan man købe en liter sødmælk og en pakke Dr. Oetker Chokoladebuddingepulver, og så ta' den derfra...Den hjemmelavede, der smager som i gamle dage, kommer her:100 G. MØRK CHOKOLADE AF GOD KVALITET2 ÆGGEBLOMMER4 SPSK. SUKKER1/2 L. SØDMÆLK40 G. KARTOFFELMEL1 VANILLESTANGChokoladen brækkes i mindre stykker.Æggeblommer og sukker piskes med håndmikser i nogle minutter, til massen er lys og tyk cremet.2 dl. af mælken røres med kartoffelmelet, resten kommes i en gryde, og chokoladen tilsættes.Vanillestangen flækkes, kornene skrabes ud, og de og stangen kommes i mælkegryden.Blandingen koges op ved middelvarme under omrøring.Kartoffelmelsjævningen tilsættes, og buddingen jævnes under stadig omrøring.Vanillestangen tages op, og gryden tages af varmen.Æggesnapsen piskes i, og der røres indtil massen er let afkølet.Buddingen hældes i en skål, der er skyllet med koldt vand, og den sættes på køl nogle timer, gerne natten over.Hjemmelavet budding er himmelsk, men man skal ikke brække halsen på det, så hellere en gang Oetker...
Jeg har en vest/cardi uden ærmer, jeg har en pæn stak kaffebrun Fonty Angora, der egentlig ligger og venter på at blive til en langærmet cardigan, jeg har en plan!Jeg har nemlig også set vesten strikket op som trøje med lange slanke ærmer og den fineste udskæring i halsen, det må kunne regnes ud, sådan hvor lidt og hvor meget, der skal slås op, strikkes, tages ind og ud, og lukkes af.Jeg har vesten, jeg har garnet, og som støttepædagog er der den opskrift, jeg egentlig havde regnet med at strikke efter, der må kunne hentes nogle mål og sådan, det skal prøves...Men ikke idag, selv om det frister, for jeg skal ikke ha' gang i en trøje mere, før Blåbær-boblerne er afsluttet, men det kan nu heller ikke vare så længe, den mangler kun ærmerne, der er i ret, det går snapt.Farvene klæder hinanden mægtigt fint IRL, de er noget mere rolige end her på skærmen!Jeg har været ude og kigge stof til den nederdel, der skal syes til, jeg har fundet mønster, svigermor er gået på efterløn, jeg kan få den nederdel hurtigere end hurtigt...Jeg var noget lunken de første 20 cm. af trøjen, men fortsatte, og kan nu mærke, at det var godt; den bliver en af dem, der vil blive brugt flittigt denne vinter, så derfor heller ingen Fonty eksperimenter, inden både Blåbærtrøje og nederdel er klar til brug.
Laura og Amanda besøger Sophie, der holder en fridag, de kommer først hjem til sengetid, Torben skal arbejde flere timer endnu, Nugga er luftet, kaffen brygget, der er dømt ærmestrik så det fløjter...
For nogen tid siden "snakkede" jeg om nye briller, i dag er de flyttet ind på næseryggen, og selvom øjnene driller, så kan jeg mærke, at styrken er reguleret.Da jeg satte dem på, var jeg ved at trimle ned af stolen, jeg blev svimmel og kunne slet ikke fokusere, det gå bedre med det nu, men det kræver lige en smule tilvænning...Da jeg skulle stige op i toget hjem, så det ud som om gulvet skrånede, temmelig meget endda, og selvom jeg vidste, at det måtte være brillerne, så løftede jeg alligevel benet lidt højere, end jeg plejer!Jeg er sikker på, at det så dumt ud, men det havde det på den anden side også gjort, hvis jeg havde ligget og tumlet rundt, fordi der måske var blevet etableret en kørerampe inden i toget...Jge plejer at vælge brune briller, det blev det ikke til denne gang, jeg gik i sort!De er superseje, synes jeg, og egentlig ville jeg gerne tage et billede af mig bag de nye glas, men røvballegardinerne under øjnene, dem holder jeg altså for mig selv!Glidende overgang har jeg ikke brug for, endnu, havde faktisk fået lidt bedre syn, men det kan heller ikke blive ret meget andet, når man i forvejen ligger og roder rundt oppe imellem minus 7-9 stukker; fik en forklaring om slappere muskler i øjet med alderen, det lød egentlig ikke så fandens flatterende, men det ville i praksis betyde brilleglas lidt tyndere end den legendariske cola-bund.Jeg vil smide mig på sofaen og fejre det nye udsyn med et par sider i min nye John Irving bog, kunne vist ikke finde en meget bedre måde at indvi dem på...
I dag skulle jeg ha' sludret, slendret, shoppet, sippet, slubret, strikket, samtalet og bare været sammen med Liselotte og Ella, men sådan kunne det ikke blive.Mine øjne er ikke gode i disse dage, og jeg gøs på forhånd ved tanken om at skulle køre hjem fra Ålborg i mørke, det havde været en gyser, og med det vejr, det så endte med at blive i dag, der er det godt nok, at vi enedes om at skubbe udflugten til lørdag...På lørdag vil jeg så til gengæld stå tidligt op, og være parat til at springe ud i bilen lige så snart det gryr, og så skal sømmet i bund, kursen er stik nord, og på mindre end et par timer, så er jeg der i AA.Jeg satser på, at øjnene er bedre, så jeg ikke behøver at køre allerede sidst på eftermiddagen igen, men gør jeg det, så er det sådan, og bare det, at vi får nogle timer sammen, det er skønt!De lægger planer, kvinderne deroppe nordpå, der skal oses og spises, drikkes kaffe og klappes killing; det bliver godt, men allerbedst bliver det bare at være sammen, det er godt at det kun er øjnene, og ikke halshullet, der stadig er præget af sidste uges influenza...
Jeg kan simpelthen ikke slippe af med den lede influenza, kraniet værker, snottet trykker og mine øjne, det er som om en gople har taget ophold der!Jeg ser sløret, synes jeg, og huden uden om øjnene ligner rødskællede røvballe-gardiner, og det klør forbandet, både i og uden om øjet, jeg bliver vanvittig!!Jeg drypper med lægeordinerede dråber og saltvand, dupper med lunken kamillete, smører med salver og også en Vichy øjenstift, der køler og lindre, den er nærmest det, der hjælper allermest.Jeg er ved at blive vanvittig, det har stået på i over en uge nu...
Efter en sej uge med influenza, Halloweenfest, Pædagogisk dag og barnedåbsmad, er det blevet tid til flydning med tæppe på, lukkede øjne og to piger, der sidder i den anden ende af sofaneseren og gnækker til Meet the Fockers, som Torben pludselig ville se; han er afsløret, han læser da med hos Liselotte...I køleskabet står rester, der kan varmes, og når det sunde er sat til livs, skal der svælges i en af husets dessert-favouritter, Negernumse!Det meget politisk u-korrekte ord er et "alias" for chokoladebudding, min far og onkel Jesper fandt vist på det i deres hormonfyldte ungdom, og vi har svært ved at slippe det, selv min pæne farmor kalder det sådan.Vi elsker det, allermest med letpisket iskold flødeskum på, hvis vi nu fandt på et lige så "dumt" ord til det, så gik det måske bedre...Jeg synes ikke, at jeg er klar til at ta' hul på en ny arbejdsuge i morgen, jeg er bare ikke frisk endnu, denne omgang influenza bed for alvor, og de betændte øjne irriterer.Jeg ligner Miss Piggy rundt om øjnene, helt lyserød, og Torben sagde i går:"Du er blevet gammel på en uge, Stange, du er vildt rynket rundt om øjnene!"Tak, skat, det var lige det jeg trængte til at høre!!Jeg satser på, at alle "læggene" forsvinder igen, hvis ikke, så må der bestilles tid til en gang opstramning...
Pædagogisk dag på skolen, dyrtkøbt psykolog agerer konsulent, vi skal arbejde med trivsel og godt kollega-skab.Vi snakker om forenklede arbejdsgange, så der bliver mere tid til pædagogiske debatter og kollegial supervision, det foreslås at noget tid kunne købes ved at sende mere information pr. mail."Pyha" siger en kollega, der ellers er mere ferm til håndtering af computere end mange andre "Jeg kan godt ha' lidt svært ved at ovreskue, hvordan jeg skal komme igennem flere mails, end jeg skal nu!""Ja, jeg får nu alt mit på mail, og det er ikke noget problem for mig!" proklamrer Fru Psykolog.Ta' den, du!Jeg syntes ellers, at hun havde været en god guide igennem dagens opgaver, men der gik glansen dæleme af Sankt Getrud...
Jeg har bevæget mig ud til køkkenbordene i dag, ikke fordi jeg sådan var helt vild for at hive grejet frem, influenzaen har ikke helt sluppet sit tag i mig, men der venter en forplejning af en stak Halloween-gæster i aften, og en barnedåb i bekendtskabskredsen på søndag, så jeg måtte til det.Det har kørt på rutinen, der er intet nyt kreeret, det er gode gamle travere, der er blever produceret, men det er der jo heller intet forgjort i, når bare det er gjort ordentligt!Der er bagt brød, stegt en røvfuld arabiske frikadeller med mynte, allehånde, hvidløg og andet velduftende, der er lavet tærter og på komfuret bobler nogle gryder med Bolognese til i aften.Og faktisk så dufter her helt rigtigt nu, varmt og krydret, lige som der skal.Arbejdstempoet har været laaaangsomt, men det er gået, og uden de store ulykker, jeg er kun kommet til at sætte ild til en stak opskrifter, der lå for tæt på gasblusset, har torpederet min storetånegl med et flyvende glas spidskommen, der efterfølgende smadredes i atomer på klinkerne, og åbnet en gæret tomatpuré, det fylder meget når det kommer op af dåsen med raketfart!Det er tid til et stykke Othello og en kop dampende mokka, og så lige en lille morfar inden mødet med en 4.klasse i fri Halloween-dressur...
Jeg går lidt i panik, når jeg mærke efterårsmørket snige sig in på os, jeg kan mærke, at det bliver sværere og sværere at fotografere uden brug af blitz, nicht gutt!Jeg er stadigvæk novice udi fotograferingens ædle kunst, har så ufattelig meget at lære, og noget af det er vel at kunne finde den rette lysmængde og kunne camouflere brugen af blitz, jeg så et sted, at man kunne holde et hvidt stykke papir op foran blitzen?!Sidste vinter konstaterede jeg, at lamperne her i huset giver et meget blødt lys, som ikke er til den store hjælp, når mørket er faldet på; måske skal jeg putte en stærk pære i en let transportabel lampe, så der kan komme andet end tusmørke-temnings-billeder på bloggen hen over vinteren.Jeg må spørge én, der har forstand på det, og med den fart efteråret har på lige nu, kan det vist kun gå for langsomt!Indtil da skulle jeg måske nøjes med at fotografere objekter med indbygget solskin...
Vi har efterhånden både i pose og kasse af pynt og udstyr til Halloween, en masse er hjemmelavet, andet købt, og enkelte dele endda bragt hjem fra det store udland; der mangler ikke noget, slet ikke når de 3 piger i aften kommer anstigende til udsmykning af festlokalet med hver deres portion.Men en enkelt ny lanterne har vi nu alligevel fedtet sammen med en halvtør limstift og letkrøllet karton, den er flot, synes vi...Vi har bedt alle børnene om at ta' et græskar og en dolk med i morgen, og så skal der snittes, graves og skrabes, og forhåbenligt kan de drage hjem med flotte lygtemænd, der kan lyse op i oktobermørket.Der står Plaster på min indkøbsseddel, vi kunne nemt få brug for det!
Sidste år efter Halloween købte jeg alle mulige, og umulige, rester af sorte og orange serpentiner, guirlander med græskar og edderkopper, og der var også et lille skære-grave-udhule-sæt, det må med i morgen...Udklædningen er der styr på, Amanda trækker i Flagermusedragten, som min mor syede til min lillebror Malthe for længe længe siden; hun elsker den dragt, og er ligeglad med at ærmene efterhånden ikke er helt lange nok."Jeg tager bare en langærmet sort inden under, og så sorte handsker, det er fint, mor!"Jeg må hellere få svigermor til at opgradere dragten fra str. 10 til 12, for den skal sikkert på igen til fastelavn, og Halloween, og fastelavn og...
Marie-Louise viste for en tid siden hendes arbejdshjørne frem, andre har også gjort det, her og der vises "Corners of my home", og jeg har set så mange skønne syborde og strikkehjørner rundt i verden.Jeg vil ta' tråden op, og vise mit arbejdshjørne; der står ikke en symaskien, men andre maskiner er dog repræsenteret, og jeg vil snuppe Marie-Louises ord "Fritids- og afslapningsplads", det er den helt rette betegnelse for dette hjørne af mit hjem...I dag er bordene stort set ryddede, sådan ser her ikke altid ud; når jeg laver mad, og det gør jeg gerne dagen lang, så roder jeg!
Jeg smider om mig med ting og sager, rydder ikke op mellem de forskellige arbejdsgange, jeg rydder bare en lille stykke bord med underarmen, og så fortsætter jeg.
Det hele vælter rundt, og Torben kigger opgivende på mig, når jeg smider tom emballage ned i vasken i stedet for at plumpe det i skraldespanden, ved han mon ikke hvorfor jeg insisterede på en dobbeltvask??Men når så tingene er kørt ind i ovnen og op i gryderne, så rydder jeg op og rydder væk, så der er ren røv at trutte i, når jeg skal i gang med en ny omgang, og der går sjældent længe imellem!Selv om tuden er fuld af snot i disse dage, så kan jeg lugte noget, som faktisk ikke lugter! Her lugter fremmed, af ingenting, her lugter, eller dufter, ikke af mad, det gør der ellers altid, men jeg har ikke orket, det virkelige bevis på, at jeg er sløj...
Marie-Louise elsker sin sy-kam, jeg elsker mine knive, de har lige præcis den tyngde, som jeg synes knive skal ha', de er skarpe, som bare fanden, de kan snitte så det fløjter.Jeg elsker det grove salt og peberblandingen med allehånde, den er for min madlavning hvad nål og tråd er for de, snitter med symaskine.På komfuret står en god og trofast ven, den sprutter mange gode stærke kopper kaffe ud til os, den er heller ikke blevet rørt hele ugen, men det må snart være tid, det kan i virkeligheden være det, der mangler for at sparke feberen ud?!
Jeg elsker mit køkken, tilbringer det meste af hjemmelivet i rummet, hvor vi også har sofa og brændeovn, det er det leve-rum, som vi drømte om.
Jeg blev mobbet en anelse af vores håndværkere, da vi byggede huset; de mente, at hele husets konstruktion og indretning udsprang af fruens hang til store køkkenvaske og ditto komfur, det var måske heller ikke helt lyv...Ting i køkkenet jeg ikke er glad for?Intet!Alt er stort set valgt med hjertet!Ja altså lige undtagen rodet i plastik-skuffen, jeg kan bare ikke få skidtet sat i system, i alle tilfælde ikke andet system end: Åbn, smid ned, spark i...
Åh jo, barstolen, den bryder jeg mig ikke så meget om, men det er Torbens, det er en gave, og han er glad for den, så den står her, endnu...
Jeg er noget lun på de små porcelænsbrocher, der kan erhverves rundt omkring i tøj- og kunsthåndværkerbutikker, og en enkelt har da også sneget sig ind i mit smykkeskrin.
