HUN SYR, JEG KOKKERERER...

Garn og bageforme er ikke det eneste, der byttes i disse dage, der er også gang i håndværker-udvekslinger.

Jeg har købt to Kaare Klint stole, der trænger til noget nyt kanvas, og Hanne her, hun fylder 40 i morgen, hun trænger ikke til betræk, det hun er indeni er nydeligt, men hun trængte til en hånd i køkkenet.
Bytte-bytte-købmand, jeg har stegt og brast, og når hun er færdig med at fejre, så skal hun til symaskinen!Jeg har gjort klar, hvad jeg kunne, hun har skrevet instrukser ned, og så glad og afslappet ud, da jeg kørte derfra for en times tid siden...

Forretten, som her er lidt sløret, er en roulade af spinat og laks, de skal spise rørt rygeost, vagtelæg og friske grønne asparges til.Bagefter er der saltkogte kartofler, den labreste svampesauce, sådan tynd men kraftig "såse", der er en blandet grøn salat med sugarsnaps, rødbedeblade, forårsløg og citronolie, og der er en bønnesalat med hel spelt og en dressing af sennep, bagte røde pebre og creme fraiche.

Og der er masser af kød til rovdyrene, mændene, der har brug for både hele og halve kilo af den møreste oksemørbrad og marineret lam.Der er bagt chokoladekage med mocca og kardemomme, der er rørt hindbær med fed vanillestang, og der er købt is hos Okkels, de kommer til at spise igennem!

Der var lagt op til party derude, og mens jeg sidder her og sender gode tanker derud, så kan jeg samtidig glæde mig over, at de nussede safaristole inden længe står med stift og rent betræk.
Bytte-bytte-købmand...