19 december 2005

ÆBLEGROGGY...

Vores nye favorit-drik i disse kolde dage er en æbleting, der kan laves både med og uden procenter.

Hæld æblejuice og cider, sådan 50 - 50 , i en gryde, tilsæt små fine æblestykker uden skræl, masser af stjerneanis, hele nelliker i flok og rørsukker efter behag, varm op til kogepunktet og lad det stå der og trække lidt, så krydderierne kan nå at afgive noget smag.

Er du julestresset og trænger til at falde lidt ned, så und dig selv et ordentligt skvæt Calvados, cognac eller rom, og ta' så en morfra i lænestolen bagefter!

4 kommentarer:

Torben sagde ...

Hej Ven,

Du skal vist lige have stille hvidbalancen.

Torben sagde ...

hej skat, har du slettet min tidligere kommentar?

Anne sagde ...

Hvidbalance, ja ja, den glippede vist ;-)

Chris sagde ...

Ikke flere "Æblemostre" til den herre ;-)) :-)) han har vist en anden slags balance, som trænger til at blive stillet
Uhmmm ... det er en lokkende drik!!
I det hele taget nogle rigtige fristelser du disker op med!!
Hyggeligst Christa