Jeg har ventet længe, synes jeg, men nu modnes de endelig, alle vores forskellige tomater i drivhuset.
Et friskbagt stykke rugbrød med et pænt lag iskoldt smør, sådan rigtigt smør altså, en tomat, der er varm af solen og fuld af smag og så lige et drys læsøsalt, det må være tæt på den perfekte mundfuld...
Jeg burde altså heller ikke ta' smør på, hofterne du ved, men det er altså en smagsforstærker, der vil noget! Og purløget, det havde jeg helt glemt, jeg har da en kinesisk dusk af slagsen :-)
Foodie, der har kastet sig ud i en hverdag uden sukker og stivelse af den traditionelle slags.
En helt ny verden, hvor mine gamle kokkeskills kommer meget handy ind over, og hvor "plejer" bliver vendt på hovedet.
Sunde sager.
Søde sager.
Sprøde sager.
Bløde sager.
Alt godt fra jord, stald og hav til bord.
Alt her på siden er blogget direkte fra min iPhone, så der vil ikke være fancy grafik og redigerede fotos, alt vil stå råt (og usødet)...
2 kommentarer:
Også min og måske et drys purløg :-)
Jeg burde altså heller ikke ta' smør på, hofterne du ved, men det er altså en smagsforstærker, der vil noget!
Og purløget, det havde jeg helt glemt, jeg har da en kinesisk dusk af slagsen :-)
Send en kommentar